Rinde para 2 porciones.

Un helado tan instagrameable que no te podrás resistir a preparar! Te retamos a hacerlo.

¿Qué ingredientes necesitamos?

• 50 gr. de leche condensada de coco
• 75 gr. de pulpa de fruta de mix de berries (fresas, arándanos y frambuesas)
• 150 ml. de crema de leche de coco
• 30 gr. de nuestro blend Antioxidants

Preparación

🌿 Licúa la fruta fresca y coloca en una olla pequeña a fuego medio, cocer hasta evaporar líquidos hasta obtener una pasta de fruta. Déjalo enfriar.
🌿 Mezcla la pulpa de fruta con la leche condensada y con nuestro blend Antioxidants. Reserva.
🌿 Monta o bate la crema de leche con batidor globo hasta obtener punto chantillí.
🌿 Verte la crema batida a la mezcla de pulpa de fruta con leche condensada (¡no al revés!). Integra de forma envolvente con espátula de goma.
🌿 ¡Listo! En este punto, puedes colocar la mezcla en moldes de paletas o en un envase rectangular o cuadrado. Congela y sirve en paletas o en bolas de helado.

¡A disfrutar de un helado único y delicioso! Postea tu resultado y etiquétanos.

#NURATips

• Se puede usar pulpa de fruta congelada, pero debe pasar por cocción previamente si son frutos rojos.
• Se puede utilizar cualquier otra pulpa de fruta.
• Si se hará la receta en paletas, congelar por 3 a 4 horas.
• Si se hará en envase para bolas de helado, congelar por una noche.